Eftersom jag har varit så dålig på att uppdatera ska ni få lite bilder från påsk till nu.
I påsk åkte jag med familjen till Amsterdam och även om det ösregnade stor del av tiden var det mysigt att spendera tid med dem :) Och staden är ju bara så söt!
För en gångs skull har jag bilder på mat och inte bara bak. Tyvärr är det mesta på kockens rätter, men jag gjorde i stort sätt samma sak ;) och croissanterna är miiiina!!!




Sååå fin :P






Läbbig....


Finbesök av finaste Louise och Johanna <3


Jag är inget fan av kastanjer, men kastanjemousse är faktiskt gott :P


En laxroullad med pilgrimmsmusselfyllning, turned svamp, broccoli och sorrelsås.




Mina första croissanter någonsin!


Och de blev berömda av läraren!! :D


En hel plåt med mina croissanter, pain au chocolate, danish, brioche, chokladbrioche och walnut loaf.


Quail på potatis/morotkaka :)




musslor i currysås


biff med rödvinsås, svamp och potatis parsienne.


sparris med valnötsvinegrette. Att skala de där valnötterna var inte kul....


Besök på camden market.


Jag ska börja följa de här skyltarna. Speciellt den understa :P


Hittade världens mysigaste butik. <3


Igår var jag så tidig på skolan att jag satt i cafeet i 1.5 timmar. Till slut tyckte de så synd om mig att jag fick en gratis latte. Hahaha det är bra att vara vän med alla ;)


Steg för steg hur man gör en marsipanros.


Min ros :)

Stora kramar,
Alex